希希、尼尼～我最大

９９．６．１９

不知道是不是大家都一樣，

有時候會突然的想起以前吃過的食物的味道，

不見得是因為特別好吃的關係，可是你卻會不小心想起它．．．

前一陣子，突然想起好久沒吃到的楊記麵線，

只要是中壢人，應該都知道或是吃過楊記麵線吧？

小時候媽媽都會帶著我們去吃，

對我來說，那是一種懷念的味道。

或許是習慣了這樣的口味，

所以我一直蠻喜歡他們家的麵線，吃到外面的麵線都覺得吃不慣，

可是老爸卻覺得楊記麵線不怎麼樣。

這一天老爸六點半下班，回到家之後，我們在想晚餐該吃什麼好？

我提議吃楊記麵線，可是老爸面有難色，好像不太願意，

可是後來又說不出要吃什麼，在我的強烈要求之下，只好這麼成行了。

沒拍到正面的招牌，只好從座位往外拍，它其實是間蠻醒目的三角窗店面。

在我的印象中，小時候它好像不叫楊記美食小吃城，是後來才改的吧？

除了麵線，還有其它的選擇。

店內的座位

（怎麼這照片看起來很像是不小心按到快門拍下來的．．．）

一大鍋的麵線，

大腸是本來就在麵線裡的，蚵仔是另外加的。

甜不辣區，

它們看起來很普通吧！

以前總是很愛來碗麵線再搭配一份甜不辣，可是它其實沒有很好吃，

所以我們這次沒有點。

煮麵區，

這好像是後來才增設的，記得國小的時候好像還沒有賣麵？？

店裡現在很環保，已經不用免洗餐具了。

只是有時候我還是會有點擔心，不曉得有沒有洗乾淨．．．

還有，因為是自取開放式的，什麼樣的客人都會碰到它們，應該也會有衛生上的疑慮，

所以．．．以後還是要自備餐具會比較安心。

我們這天點的東西都是現成的，所以一下子就全上桌了！

蚵仔麵線

吃麵線一定要加香菜才夠味啦！！

它的顏色比外面賣的還要淡，然後麵線也稍微粗一點點，

不會太稠，對我而言它的稠度是剛剛好（我想老爸應該嫌它太稀），

入口有淡淡的蒜味，我還是覺得好吃！

其實這時候已經不管它到底是不是美食，就是有種懷念的感覺湧上心頭，

好像回到小時候的感覺，很令人滿足。

他們家的蚵仔外頭應該是裹了一層地瓜粉吧？

我從來不吃蚵仔和大腸，所以對它們吃起來如何一無所知．．．

肉圓

老爸說它是很重口味的肉圓，但沒說他喜不喜歡，

我是蠻喜歡的，它的外皮很軟Ｑ，我最怕吃到又硬又難咬的肉圓皮！

內餡的調味也很大眾化，這個我還挺喜歡的！

魯肉飯

為什麼要點魯肉飯？

為了孩子們點的，不吃麵線和肉圓的佑希就吃飯吧！尼尼也可以吃白飯．．．

這道我就沒碰了，我嫌它的肉太肥！

一端上桌時沒有特別聞到它的香氣，我想它應該也是很一般的魯肉飯吧！

這裡點餐的阿姨在點餐的時候都會很順便的問要不要加顆滷蛋，或是要不要來盤小菜、燙青菜之類的，

可是我們很不領情，她問了這麼多我們只點一顆滷蛋，

後來我覺得下次可以不用加，因為它只有外層有顏色，裡頭根本還是白的，一點都沒入味！

貢丸湯

老爸吃飯一定要有湯，來個貢丸湯大家比較容易接受。

他們的貢丸很妙，口感很鬆散耶？

該怎麼說呢，一般的貢丸都有彈性，可是它沒有，吃起來超級沒有貢丸的感覺！

如果矇著眼不說它是貢丸，我可能猜不出到底是在吃什麼吧！

我一直覺得楊記就是間以賣麵線為主力的店，

可是這天我發現，在裡面吃麵的人比吃麵線的人還要多，而且多很多！

怎麼會這樣？

好像它現在只是一間普通的麵店，麵線只是附屬品．．．

和小時候的感覺都不一樣了？

雖然如此，麵線才是我的最愛！！

尼尼這天像大爺一樣，坐在娃娃車上，

有時候２隻腳還給我抬到桌上來，然後躺著張口吃飯，

整個很享受耶！

佑希的氣勢就弱很多，

因為坐著太矮，只好跪坐，還得自己一口一口的挖飯吃，

怎麼會差這麼多？

在這邊用完餐要回家的路上，

老爸突然說，我怎麼一點飽足感也沒有？

想想也是，一個大男人只吃不到半碗的麵線，半個肉圓，加不到半碗的魯肉飯，

怎麼可能填得飽肚子啊！

真是太委屈你了！

剛好，就當作減肥一下囉．．．

（我怎麼還有臉說這句話？哈！）